集团公司职工食堂冬至供应“暖心饺子”

在北方，民间流传着这样一句谚语“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，相信很同事都听说过这句古老的谚语。按照中国传统习俗，冬至节气家家户户都要包饺子、吃饺子，象征着全家团圆、和和美美。紧张的工作，忙碌的生活，大家午饭很难与家人团聚吃饺子。今日冬至，为了能让广大员工吃到一碗热腾腾又美味的饺子，公司机关食堂提前安排筹备，早在昨天已做好各项准备工作，在去年35斤饺子肉馅供应量的基础上增加到45斤，确保全体员工在冬至时节都能吃到、吃好饺子。早上六点钟开始，食堂工作人员就开忙碌起来，肉馅、配料、饺子皮全部到位，确保了所有食材的新鲜、卫生。

    中午12：00左右，员工陆续前往食堂去用餐，操作间内第一批饺子已经下了锅，经过几番推、翻，热气腾腾的饺子出锅了。当看见热乎乎的饺子时每个人的脸上都洋溢着春天般的笑意，一个好吃，一个香，流露出大家对厨房工作人员辛勤付出的回报。

   看着员工吃的那么香，食堂管理员笑呵呵的对我说“饺子吃在了他们的嘴里，暖在了心里，一上午的忙碌值了。”